CAÑADIO. UNA JOYA CANTABRA EN MADRID
Cuando Teresa Monteoliva y Paco Quirós se planteaban al venir a Madrid si funcionaria la fórmula de Cañadío Santander, que lleva más de 30 años de éxito consolidado, tuvieron la…
Cocina
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Carnes
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Carnes
SERAFINA. COCINA, BAR Y MUCHO MÁS
Fue un flechazo a primera vista. Conocimos Serafina cuando llevaba dos días abierto, de casualidad: ¡bendita casualidad!. Ya les auguramos un éxito seguro y no nos equivocamos: a día de hoy…
ASKUABARRA. EL FUTURO SE ESCRIBE CON K
Hace dos meses y medio, casi a la vez que arrancó nuestro blog, abrieron los Hermanos Gadea, Nacho (sala) y Jorge (fogones) AskuaBarra, en Arlabán 7, en pleno centro de…
LA GRAN PULPERIA. UN PEDAZO DE GALICIA EN MADRID
Hace años, al hablar de nuestra pasión de mesade2 por la comida gallega, nos recomendaron una pulpería que no estaba cerca de nuestro habitual radio de visitas gastronómicas, pero nos…
Vaca Nostra. Una reapertura con más raza
Con los dedos de ambas manos; así contábamos en @mesadedos los días que quedaban para la reapertura de Vaca Nostra (@vacanostra) y Hamburguesa Nostra (@hamburguesanost) tras el desafortunado incendio que sufrieron ambos…