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Cocina Tradicional

CASA ELENA. TRADICIÓN MANCHEGA RENOVADA

Casa Elena merece la pena y mucho. Hoy os hablamos de un restaurante enclavado en una típica casa de campo toledana en Cabañas de la Sagra con una gastronomía excelente y…

LOS MONTES DE GALICIA: GASTRONOMIA Y COCTELERÍA CON PASIÓN

Queremos hablaros de uno de esos restaurantes que siempre sorprenden: Los Montes de Galicia. Un restaurante con solera, emplazado en pleno barrio de Salamanca, que hansabido renovarse a tiempo, manteniendo…

La Normandie Ondarreta

LA NORMANDIE. RESTAURANTE CON TERRAZA DE ENSUEÑO

La Normandie Ondarreta enamora, nos enamora. Hablamos de un restaurante con un encanto especial, situado en un enclave privilegiado en la sierra norte de Madrid, a la altura de El…

Restaurante Gala

RESTAURANTE GALA. UN CLÁSICO RENOVADO DE MADRID

Seguro que más de uno ya lo conoce. Hoy os queremos acercar a Gala (si no lo conocéis estáis tardando) uno de los restaurantes más clásicos de Madrid con casi…

GLORIA GIJON. LA NUEVA JOYA GASTRO ASTURIANA

Tras unas semanas de Soft Opening para probar el óptimo funcionamiento de Cocina y Servicio de Sala, el Restaurante Gloria Gijón comienza su andadura  en el Centro de Gijón. Los restaurantes…

DOÑA TECLA. UN OASIS CON TERRAZA EN TETUAN

Cuando Alejandra y Jorge decidieron crear este restaurante, no se fijaron en lo que estaba de moda ni en lo que pegaba en la zona, únicamente se dejaron llevar e…

ARZABAL MUSEO. INAGURACION DE LA TERRAZA DEL AÑO

Desde hace varios años hemos sido testigos de cómo han ido creciendo los chicos de Arzábal. De cómo Iván y Álvaro han ido evolucionando, ganando presencia y nombre dentro de…

RESTAURANTE RAUL RESINO. PASION POR EL MAR VS HUERTA

En tan sólo dos años Raúl Resino, un madrileño al que el amor trajo a estas tierras castellonenses, ha conseguido que su restaurante homónimo sea un local de referencia en…

COMIENZA LA NUEVA TEMPORADA DE CASA MARCIAL BY NACHO MANZANO

Casa Marcial, restaurante emblema de Nacho Manzano en Arriondas, Asturias, ha abierto  su nueva temporada el pasado 19 de Marzo. El restaurante, que atesora dos estrellas Michelín y dos soles Repsol, ha…

BOTILLERIA Y FOGON SACHA. LA ESPECIALIDAD DE LA CASA ES EL CHEF

Sacha, sin duda, era uno de nuestras visitas imprescindibles del 2016 en Madrid, un lugar de paso obligado si vives en la capital y te gusta la buena gastronomía. La…