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España

EL ERMITAÑO. UN PLACER INESPERADO EN EL CAMINO

Gracias a la recomendación de una buena amiga de Astorga conocimos El Ermitaño, restaurante que capitanean Pedro Mario  y su hermano Oscar Manuel. El restaurante se localiza en Benavente (Zamora), no es fácil…

LAS REJAS. IMPRESIONANTE MANUEL DE LA OSA EN LA CAPITAL DEL AJO

A hora y media de Madrid está uno de los grandes referentes de la gastronomía de Castilla La Mancha, en concreto en Las Pedroñeras, un pequeño pueblo de la provincia…

CASA MARCIAL. MEZCLA DE TRADICIÓN Y CREATIVIDAD DE ESTRELLA

Hace unas semanas, decidimos viajar a Asturias y después de consultar a nuestro amigo y admirado Alberto Granados, nos recomendó la casa de su hermano Nacho Manzano, Casa Marcial, único restaurante que desde…

SAMSHA. PAN, PAN Y SORPRESAS

En el centro de Valencia se encuentra Samsha (@Samsha_Rest), el restaurante de Víctor Rodrigo (@VictorTopChef), concursante de la segunda edición del Programa Top Chef de Antena 3, que lleva casi…


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