LA VACA Y LA HUERTA. CARNE Y VERDURAS DE CALIDAD
Cómo nos gusta ir a un restaurante y encontrar un tomate como los de antes, que sepa a tomate. Una lechuga que sepa a lechuga, de la huerta, o una…
Cocina
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Mediterránea
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Mediterránea
RESTAURANTE MONCHOLI. JAMÓN Y CROQUETAS DE 11
Acaba de abrir sus puertas y Moncholi ya ha entrado en nuestro corazón. Se trata de un espacio moderno y acogedor ubicado en pleno barrio del Retiro (C/Ibiza, 52), un enclave…
EL ERMITAÑO. UN PLACER INESPERADO EN EL CAMINO
Gracias a la recomendación de una buena amiga de Astorga conocimos El Ermitaño, restaurante que capitanean Pedro Mario y su hermano Oscar Manuel. El restaurante se localiza en Benavente (Zamora), no es fácil…
BACIRA. UN JAPO-MEDITERRANEO CREATIVO Y ASEQUIBLE
Niguiri de anchoa de Santoña con aguacate y pico de gallo: con este plato podríamos describiros este nuevo descubrimiento gastronómico del que podéis intuir que es muy creativo y con…
CAFE DEL RIO. ESPECTACULARES VISTAS A MADRID
Nos topamos con el Café del Río mientras íbamos tranquilamente paseando por el Madrid Río, el parque que va en paralelo al río Manzanares, a la altura del Puente de…
LE COCÓ. UN ACOGEDOR RESTOBAR EN CHUECA
¿Quieres un desayuno relajado?, ¿sorprender a alguien especial con una comida?, ¿una merienda para confidencias?, ¿o quizás una cena con encanto?…para cualquiera de los casos, la respuesta es: Le Cocó Madrid.…
CAÑADIO. UNA JOYA CANTABRA EN MADRID
Cuando Teresa Monteoliva y Paco Quirós se planteaban al venir a Madrid si funcionaria la fórmula de Cañadío Santander, que lleva más de 30 años de éxito consolidado, tuvieron la…
THE TABLE BY L´ESCALETA. SABOR A MEDITERRANEO POR UNOS DIAS
The Table by es el primer restaurante pop-up de la capital que acoge a grandes firmas y jóvenes promesas. Seis de nuestros más prometedores restaurantes visitarán Madrid y se quedarán…
POZO BAR. EL SITIO QUE BUSCABAS EN EL CENTRO DE MADRID
Caminando por Sol, puro centro de Madrid, siempre hemos tenido la sensación de que nos faltaba algún lugar donde poder disfrutar de algo de calidad, tranquilidad y donde estar cómodos en…
SERAFINA. COCINA, BAR Y MUCHO MÁS
Fue un flechazo a primera vista. Conocimos Serafina cuando llevaba dos días abierto, de casualidad: ¡bendita casualidad!. Ya les auguramos un éxito seguro y no nos equivocamos: a día de hoy…