CASA DE COCIDOS CARMEN. LA TRADICION HECHA GOURMET
Solemos tener la equivocada costumbre de opinar de ciertas cosas que ni conocemos. Cuando leo y escucho que algunas personas hablan del precio de algo que han oído o leído…
RESTAURANTES MADRID
DOÑA TECLA. UN OASIS CON TERRAZA EN TETUAN
Cuando Alejandra y Jorge decidieron crear este restaurante, no se fijaron en lo que estaba de moda ni en lo que pegaba en la zona, únicamente se dejaron llevar e…
ARZABAL MUSEO. INAGURACION DE LA TERRAZA DEL AÑO
Desde hace varios años hemos sido testigos de cómo han ido creciendo los chicos de Arzábal. De cómo Iván y Álvaro han ido evolucionando, ganando presencia y nombre dentro de…
LA BISTROTECA. MUCHO MAS QUE HAMBURGUESAS
La Bistroteca es mucho más que un lugar donde comer buenas hamburguesas. Nosotros conocimos este espacio cuando sólo era un embrión. Después de disfrutar de la cocina del El Buey…
EL GORDO DE VELAZQUEZ ABRE BARRA DE PINCHOS GOURMET
Uno de los sitios más chic de la Milla de Oro como es El Gordo de Velázquez, si no lo conocéis ya estáis tardando, quiere sorprender de nuevo a los…
CHARLIE CHAMPAGNE. COCINA VANGUARDISTA EN UNA CUEVA DE LA LATINA
El restaurante Charlie Champagne estrena nueva carta. No lleva ni tres años abierto pero ya quiere sorprender de nuevo al público con nuevos platos de su cocina de diseño, en…
BOTANIQUE. El PSICOLOGO QUE CONVIRTIO EL VERDE EN GOURMET
Jugos verdes, batidos, cerveza ecológica… así comienza nuestra experiencia en Botanique donde Nacho Sánchez dirige este espacio en el Mercado de Antón Martín. Se trata de un pequeño y coqueto…
PURNIMA. BOLLYWOOD GASTRONOMICO EN MADRID
Entrar en Purnima es viajar a la India. Su olor a especias, su colorida decoración y sus motivos hindús hacen que tu paso por este restaurante se convierta en toda…
KZEN. COMIDA CHINA TRADICIONAL Y DE CALIDAD
Si eres de los que piensas que no existen restaurantes chinos en Madrid de los de verdad, te equivocas. Hoy nosotros os queremos recomendar el KZEN, uno en el que…
LEMME´S. BOCADILLOS COMO LOS DE MAMA
Cariño y mucho mimo son los dos ingredientes fundamentales de los riquísimos bocadillos home-made de Lemme´s. Se podía decir que son bocatas como los que te preparaba tu madre cuando…