El Ermitaño nos vuelve a enamorar
Después de poco más de un año volvemos a visitar la casa de Pedro Mario, el Restaurante El Ermitaño situado en Benavente, Zamora. Cuando nos enteramos que le habían devuelto…
Cocina
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Creativa
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Creativa
COBO VINTAGE. PRESENTE Y FUTURO DE EXITO
Siempre os decimos que nuestro “reality” de cocina favorito es Top Chef y la única razón es porque nos ha descubierto algunos chefs que nos han cautivado y hecho disfrutar…
CASA ELENA. TRADICIÓN MANCHEGA RENOVADA
Casa Elena merece la pena y mucho. Hoy os hablamos de un restaurante enclavado en una típica casa de campo toledana en Cabañas de la Sagra con una gastronomía excelente y…
TUK TUK. VERDADERA COMIDA ASIÁTICA CALLEJERA
Tuk Tuk parece haber encontrado la fórmula (picante) del éxito. Acaban de abrir su cuarto restaurante, más espectacular y amplio que los anteriores en la calle Alcalá (Metro Goya o…
JACK PERCOCA. UN «LITTLE ITALY» EN MADRID
Jack Percoca es una de las últimas novedades culinarias de la capital que se ha instalado a pocos metros del Centro Cultural de Conde Duque. Así es Jack Percoca. Sabores…
LA NORMANDIE. RESTAURANTE CON TERRAZA DE ENSUEÑO
La Normandie Ondarreta enamora, nos enamora. Hablamos de un restaurante con un encanto especial, situado en un enclave privilegiado en la sierra norte de Madrid, a la altura de El…
RESTAURANTE GALA. UN CLÁSICO RENOVADO DE MADRID
Seguro que más de uno ya lo conoce. Hoy os queremos acercar a Gala (si no lo conocéis estáis tardando) uno de los restaurantes más clásicos de Madrid con casi…
THE PLACE. RICO BRUNCH Y MUCHO MÁS
Tan sólo tienes que andar unos pocos pasos desde el metro de Noviciado para encontrarte The Place, un pequeñito local gastronómico con mucho encanto. Un sitio que te llamará la…
MUGARITZ. UNA EXPERIENCIA SIN MAS
Cuando hace tiempo junto a una serie de amigos, amantes de la buena gastronomía, decidimos entre vinos y risas, viajar a conocer Mugaritz, todos, sin ningún tipo de dudas nos…
BISTRONOMIKA.LA ESENCIA DEL MAR AL PLATO
El barrio de Las Letras empieza a ser un referente gastronómico en Madrid. A la Vinoteca Moratín, Triciclo, La Verónica y Tandem se les une ahora Bistronomika, un restaurante que…