AVIBURGER. HAMBURGUESAS COMO MONTAÑAS
AviBurger es un nuevo y sorprendente sitio de hamburguesas en Madrid. Burgers tan grandes como montañas que además han sido bautizadas con los nombres de los montes que rodean a…
Restaurantes
BARRENOLA. SAN VALENTÍN EN LA SIERRA DE MADRID
Bombón de foie o carpaccio de gambas al ajillo con crema fina de boniato son algunas de las sorpresas que te depara el Menú de San Valentín que ha preparado…
BY THE WAY. UN BRUNCH CON MUCHO RITMO
By the way se encuentra en un impresionante chalet de Arturo Soria para sorprendernos los domingos a ritmo de góspel al más puro estilo americano. No te pierdas tampoco su…
MANOLO 1934: PURA TRADICIÓN Y CALLOS EXQUISITOS
Manolo 1934 no decepciona: es pura tradición. No esperes un sitio cool, de esos que están de moda, porque en Manolo 1934 se respira tradición y platos con sabor. Un…
GROSSO. AUTÉNTICA NAPOLITANA AL HORNO DE LEÑA
Grosso es viajar a Napoles. Grosso es encontrar en la capital la verdadera pizza napolitana hecha en un tradicional horno de leña. Un restaurante, ubicado en el barrio de Salamanca,…
EL POBLET. LA ESENCIA VALENCIANA DE DACOSTA
Hace unas semanas con el nuevo componente de Mesade2, nuestro hijo recién nacido Daniel, decidimos ir a comer a El Poblet. El restaurante que Quique Dacosta abrió en 2012 en…
¡TU! PASTA. PURO SABOR ITALIANO EN RETIRO
¡Tu! Pasta, un nuevo sitio del que disfrutarán los amantes de la auténtica cocina italiana. Una tienda-restaurante ubicada enfrente del Parque del Retiro que hará las delicias de grandes y…
BODEGA 1900. TAPEANDO CON ADRIÀ
Cuando me tocó viajar por trabajo a Barcelona con vuelta en el mismo día, no dudé en preguntar a algunos amigos apasionados de la gastronomía donde podría darme un buen…
LA SANDUCHERIE: SANDWICHES DE AUTOR CON SABOR INTERNACIONAL
La Sanducherie, en pleno barrio de Chamberí, ha conquistado a todos los vecinos y viandantes con sus sándwiches de autor con sabores internacionales. Las patatas trufadas que acompañan a estos…
MUÑAGORRI: A LA RICA COCINA VASCA RENOVADA
Muñagorri o lo que es lo mismo: un restaurante donde disfrutar de la cocina tradicional vasca a la que han añadido un toque de atrevimiento con el que conquistarnos. Un…