MEDEA. MAMÁ, COMER SIN PAN SI ALIMENTA
Hace 22 años que no veía a Sergio Manzano, compañero de clase, ahora chef y uno de los culpables del éxito del restaurante A`Barra. De la velada gastronómica en la…
Precios : > 50 €
El Ermitaño nos vuelve a enamorar
Después de poco más de un año volvemos a visitar la casa de Pedro Mario, el Restaurante El Ermitaño situado en Benavente, Zamora. Cuando nos enteramos que le habían devuelto…
MUGARITZ. UNA EXPERIENCIA SIN MAS
Cuando hace tiempo junto a una serie de amigos, amantes de la buena gastronomía, decidimos entre vinos y risas, viajar a conocer Mugaritz, todos, sin ningún tipo de dudas nos…
COMIENZA LA NUEVA TEMPORADA DE CASA MARCIAL BY NACHO MANZANO
Casa Marcial, restaurante emblema de Nacho Manzano en Arriondas, Asturias, ha abierto su nueva temporada el pasado 19 de Marzo. El restaurante, que atesora dos estrellas Michelín y dos soles Repsol, ha…
BOTILLERIA Y FOGON SACHA. LA ESPECIALIDAD DE LA CASA ES EL CHEF
Sacha, sin duda, era uno de nuestras visitas imprescindibles del 2016 en Madrid, un lugar de paso obligado si vives en la capital y te gusta la buena gastronomía. La…
Casona del Judio. Presente y futuro de la gastronomia cantabra
En los últimos años han aparecido muchos realities gastronómicos (Topchef, Masterchef, Pesadilla en la cocina, etc.) y tenemos que confesaros que sobre todo nos gusta el formato de Top Chef…
EL CARMEN DE MONTESION. UN BASTIÓN GASTRO TOLEDANO
Desde que hace más de un año estuvimos en restaurante El Bohio de Pepe Rodriguez, María no ha cesado en recordarme la cuenta pendiente que teníamos con el otro restaurante…
RESTAURANTE LUA. El PULPO MARROQUI QUE CONQUISTO MADRID
Teníamos muchas ganas de conocer el restaurante Lúa por dos grandes razones ratificadas por la estrella Michelin que ha conseguido en esta última edición. La primera porque conocimos a su…
LA ERA RESTAURANTE. EL PRODUCTO COMO PROTAGONISTA
Apuntad esta cita en vuestra agenda: 27 de enero de 2016. Fecha en la que podréis disfrutar de la fantástica experiencia que yo viví; y es que hacía tiempo que…
BALUARTE. EL TESORO GASTRONOMICO SORIANO
41- 11- 25-17-7. Con esta secuencia de números podríamos resumir perfectamente nuestra experiencia gastronómica en el restaurante Baluarte, en pleno casco histórico de Soria. Y aquí va nuestro algoritmo gastronómico:…