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VEGA. EL ACTIVISMO DE LOS SABORES

Cada vez que conozco un nuevo restaurante me parece más complicado que pueda sorprenderme, pero no es el caso del restaurante Vega (Calle de la Luna, 9) donde me llevó…

MONTIA. CALIDAD SUPERIOR A PRUEBA DE ESTRELLAS

Tenemos que confesar que cuando Carlos Manzano (historias de un foodie) nos comentó la opción de acompañarle al Restaurante Montia no lo dudamos ni un segundo. Sería la tercera vez…

THE WAREHOUSE MADRID. SLOW FOOD EN UN ESPACIO MAGICO

Warehouse Madrid es uno de los cuatro restaurantes que podemos encontrar bajo la marca de Zorita Kitchen (Salamanca, Londres y Stavanger en Noruega). El asesor gastronómico del grupo es Víctor…

EL PERRO Y LA GALLETA. CATAS EN UN MUSEO CON OLOR A FONTANEDA Y SABOR OTAZU

Hace pocas semanas que el lugar donde hemos merendado tantas veces, hablo de famosa y tradicional Pastelería Hernani, tiene un nuevo inquilino. Y es que acaba de instalarse en el…

CARAY. SERVICIO, PRODUCTO Y DISEÑO

Hay días en los que te levantas y no imaginas que lo que va a suceder lo recordarás por mucho tiempo. Pues uno de esos momentos fue la comida que…

EL COSMOPOLITA OTTO MADRID SE REINTERPRETA ESTE VERANO

El restaurante OTTO Madrid no necesita presentación: gente guapa, buena música, mejores platos y una terraza espectacular para este veranito. Es, sin duda, uno de los sitios de moda de…

Chiringuito de El Señor Martin. Al rico pescaito en el centro de Madrid

Si vives en Madrid y te quieres trasladar por unos instantes a Cádiz, Málaga o a cualquier otro punto geográfico de la costa andaluza para comer un buen pescaíto frito,…

LE QUALITÉ TASCA DE PONZANO. BOCADOS CON SELLO DE CALIDAD

Volvemos a Ponzano, la madrileña calle donde se ubican los sitios gastronómicos más de moda en Madrid como Sala de Despiece, La Contraseña, La Muta, El Trajín… una lista a…

MARU. EL COREANO DONDE COMEN LOS COREANOS

No nos gusta leer en exceso los post de otros compañeros blogueros antes de ir a un sitio pues en ocasiones te condicionan a ir con unas ideas prefijadas que…

LA VACA Y LA HUERTA. CARNE Y VERDURAS DE CALIDAD

Cómo nos gusta ir a un restaurante y encontrar un tomate como los de antes, que sepa a tomate. Una lechuga que sepa a lechuga, de la huerta, o una…


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