Gracias a la recomendación de una buena amiga de Astorga conocimos El Ermitaño, restaurante que capitanean Pedro Mario y su hermano Oscar Manuel. El restaurante se localiza en Benavente (Zamora), no es fácil…
Niguiri de anchoa de Santoña con aguacate y pico de gallo: con este plato podríamos describiros este nuevo descubrimiento gastronómico del que podéis intuir que es muy creativo y con…
El único restaurante inglés de Madrid celebra todos los años una semana 100% british homenajeando a la familia real más mediática del planeta: el cumpleaños de Isabel II, San Jorge y…
A hora y media de Madrid está uno de los grandes referentes de la gastronomía de Castilla La Mancha, en concreto en Las Pedroñeras, un pequeño pueblo de la provincia…
A finales del S. XIX debido a la migración masiva de japoneses a Perú, la gastronomía del país andino se vio influenciada por los nuevos residentes y apareció una fusión…
Nos topamos con el Café del Río mientras íbamos tranquilamente paseando por el Madrid Río, el parque que va en paralelo al río Manzanares, a la altura del Puente de…
¿Quieres un desayuno relajado?, ¿sorprender a alguien especial con una comida?, ¿una merienda para confidencias?, ¿o quizás una cena con encanto?…para cualquiera de los casos, la respuesta es: Le Cocó Madrid.…
Conocimos la cocina mejicana de Tepic en el Madreat, un evento de comida callejera que se celebra el tercer fin de semana de cada mes en los bajos de Azca…
Hace unas semanas, decidimos viajar a Asturias y después de consultar a nuestro amigo y admirado Alberto Granados, nos recomendó la casa de su hermano Nacho Manzano, Casa Marcial, único restaurante que desde…
Cuando Teresa Monteoliva y Paco Quirós se planteaban al venir a Madrid si funcionaria la fórmula de Cañadío Santander, que lleva más de 30 años de éxito consolidado, tuvieron la…