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Madrid

CASA DE ARAGÓN. COCINA CON RAÍCES (Y TERRAZA TOP)

Casa de Aragón, que data de 1979 ,se ha renovado para convertirse en un espacio moderno donde se sigue comiendo igual de bien, o incluso mejor. Un restaurante, con una…

RANDOM: PLATOS SORPRENDENTES EN UN LOCAL MAGICO

Random incorpora nuevos platos con los que quiere revolucionar nuestras hormonas esta primavera. Sólo un adelanto: Berenjenas braseadas con miel, queso ahumado y katsuobushi y Pasta larga casera hecha a…

PURO TEATRO. CUANDO TAPEAR EN MALASAÑA MOLA

Puro Teatro se puede definir en tres palabras: bueno, bonito y barato. Y es que en el caso de esta tapería madrileña, ubicada en el corazón de Malasaña, se cocina…

PAPERBOY. HOT DOGS (CON TODO) EN MADRID

Paperboy acaba de cumplir un año y lo celebra con nuevos sabores y nuevas propuestas gastronómicas de la mejor forma que saben hacer: en forma de perritos calientes. También estrenan…

LEVÉL VEGGIE BISTRO. SORPRENDENTEMENTE SALUDABLE

Levél Veggie Bistró es el nuevo vegano de moda que se ha instalado frente al maravilloso Parque del Retiro. También incluye en su propuesta platos crudiveganos que son los que no…

DOS CIELOS. LA JOYA DEL GRAN MELIÁ PALACIO DE LOS DUQUES

Dos Cielos se encuentra en un enclave idílico como es el Gran Meliá Palacio de los Duques, en pleno centro de Madrid pero alejado del bullicio cosmopolita de la capital.…

EL FLACO. LA PERSONALIDAD THAI DE ANDY BOMAN

El chef sueco Andy Boman es un apasionado de la cocina tailandesa y ese es el hilo conductor de los platos que encontraréis en El Flaco. Hoy no os queremos…

MAD13. UN RESTAURANTE GASTRO COOL CERCA DEL BERNABÉU

MAD13 es un sitio sin pretensiones con el seguro que aciertas si se trata de una comida informal o con amigos. No te pierdas su acogedora y agradable terraza climatizada…

LA BARRA DE PELOTARI. SU COCINA VASCO-NAVARRA CONQUISTA LAS TABLAS

La Barra de Pelotari es un restaurante que con su cuidada y estilosa decoración quiere dar un giro radical al concepto de asador tradicional vasco pero conservando los platos y…

MEDEA. MAMÁ, COMER SIN PAN SI ALIMENTA

Hace 22 años que no veía a Sergio Manzano, compañero de clase, ahora chef y uno de los culpables del éxito del restaurante A`Barra. De la velada gastronómica en la…


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