LA VACA Y LA HUERTA. CARNE Y VERDURAS DE CALIDAD
Cómo nos gusta ir a un restaurante y encontrar un tomate como los de antes, que sepa a tomate. Una lechuga que sepa a lechuga, de la huerta, o una…
Zonas
STEAKBURGER BAR. NACHOS Y CARNE ON THE TOP
En el número 73 de la Calle Fuencarral se encuentra uno de los cuatro restaurantes que tiene SteakBurger Bar en Madrid. Y no hablo de cadenas ni franquicias porque por ahora,…
EL BISTRÓ. LA TRADICION FAMILIAR DE LOS SANDOVAL
Hace más de 12 años la familia Sandoval abrió cara al público la Finca La Romaneé, donde se encuentra El Bistró, un espacio situado en Griñón, a unos 20 minutos de Madrid. Merece…
EL SECRETO DE LOPEZ. AFTERWORK Y VELADAS CON GUIÑOS MEJICANOS
¿Buscas un sitio agradable y moderno dónde tomarte una cervecita y echarte unas risas con los amigos después del trabajo? Pues sin ninguna duda El Secreto de López es el lugar…
La Galea. Tostas Gourmet en una terraza de la Castellana
Llega el buen tiempo y se abre la temporada de terraceo. Y como si fuésemos caracoles que buscan el sol, los madrileños salimos a buscar una terracita donde nos pongan…
RESTAURANTE YAYO DAPORTA. COCINA GALLEGA ACTUALIZADA
Cuando vemos que un pequeño pueblo como Cambados, de apenas 14.000 habitantes, consigue ponerse en el mapa nacional gracias a un nombre, a un cocinero, en este caso por su…
RESTAURANTE EL BUEY. CARNE EXCELENTE Y SERVICIO A LA ALTURA
Desde 1982 la familia San Jose lleva ofreciendo carnes con sello de calidad a sus clientes, carnes con sabor a El Buey. Somos carnívoros empedernidos, no podemos negarlo, y por eso nos…
EL TRAJIN. RICOS PINCHOS EN PONZANO
En Ponzano, la calle gastronómica de moda, donde a cada tres pasos nacen novedosos restaurantes, encontramos El Trajín, un lugar con encanto con una pensada decoración y donde ofrecen productos creativos…
RESTAURANTE COQUE. ARQUEOLOGIA DE SANDOVALES
“Ciencia y Gastronomía se unen”, “Representación de la naturaleza en estado puro”, “Reflejo de nuestro entorno”, “Sano, rico y sostenible”. Cualquiera de estas frases puede ser una pequeña muestra de…
RESTAURANTE MONCHOLI. JAMÓN Y CROQUETAS DE 11
Acaba de abrir sus puertas y Moncholi ya ha entrado en nuestro corazón. Se trata de un espacio moderno y acogedor ubicado en pleno barrio del Retiro (C/Ibiza, 52), un enclave…