BAEZA & RUFETE. LO MEJOR DE LA LONJA Y LA TIERRA
Nos encanta conocer sitios de fuera de Madrid guiándonos de recomendaciones de personas de nuestro entorno que consideramos tienen un criterio parecido al nuestro y así llegamos a conocer la…
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DOGMA. UN RESTAURANTE PARA DISFRUTAR
Por todos es conocido que las aperturas gastronómicas en Madrid son continuas pero que no todas cuentan con el apoyo del público; de hecho, nos encontramos con muchos proyectos que…
KAPPO. CUANDO EL NIGIRI ENCONTRO AL SAKE
Durante los meses de verano, Kappo ofrece un menú de nigiris maridados con una selección de sakes elegidos por el chef Mario Payán Nuestra visita a Kappo nos ha recordado…
GRANIER. LA PANERA DE CALIDAD DE TU BARRIO
Granier no es para juzgar a primera vista, es para adentrarse en sus productos y disfrutar con ellos. En ocasiones tenemos algunos prejuicios o ideas preconcebidas equivocadas. Y eso es…
HAINAO. EL PRIMER CHINO HOT POT A LA CARTA
Hainao Hot Pot trae a Chueca un nuevo concepto de ollas calientes individuales donde cocinar más de 150 ingredientes, la mayoría chinos, como la oreja de árbol, loto, tofu de…
LA LONJA DEL MAR. LA ESENCIA DEL MAR EN EL PLATO
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MAWEY. LA TAQUERÍA DONDE ACUDEN LOS MEXICANOS
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MOOM FESTIVAL. DISFRUTANDO DEL MOVIMIENTO
MooM Festival nace del deseo de compartir y disfrutar un espacio de encuentro con la danza y el movimiento orgánico y consciente entre personas que disfrutan, creen y facilitan talleres…
BARRENOLA. SAN VALENTÍN EN LA SIERRA DE MADRID
Bombón de foie o carpaccio de gambas al ajillo con crema fina de boniato son algunas de las sorpresas que te depara el Menú de San Valentín que ha preparado…