KAPPO. CUANDO EL NIGIRI ENCONTRO AL SAKE
Durante los meses de verano, Kappo ofrece un menú de nigiris maridados con una selección de sakes elegidos por el chef Mario Payán Nuestra visita a Kappo nos ha recordado…
Restaurantes
BENNU, EL FLEXITERIANO CON EL QUE ACERTARÁS
Teníamos ganas de probar Bennu, el nuevo flexiteriano que está triunfando en el número 10 de la calle Sandoval, en pleno centro de Madrid
Escapadas
Gandía. Joya gastronómica con sabor a tradición y productos de la tierra y el mar
Gandía es mucho más que arroz y Fideuá. Productos de la huerta, pescados y mariscos, recién traídos de la lonja, son la base esencial de…
Escapadas
Recorrido gastronómico por Ciociaria, la zona secreta de Italia
Ciociaria es un enigmático territorio de verdes montañas y fecundos valles ubicado en el centro de Italia, en la región Lazio, y corresponde a la…
Restaurantes
PORTONOVO. ALTA COCINA GALLEGA EN MADRID
Portonovo lleva la magia del Atlántico a cada una de sus creaciones a las cuáles les ponen mucho mimo y pasión desde 1968. El éxito de…
GRANIER. LA PANERA DE CALIDAD DE TU BARRIO
Granier no es para juzgar a primera vista, es para adentrarse en sus productos y disfrutar con ellos. En ocasiones tenemos algunos prejuicios o ideas preconcebidas equivocadas. Y eso es…
HAINAO. EL PRIMER CHINO HOT POT A LA CARTA
Hainao Hot Pot trae a Chueca un nuevo concepto de ollas calientes individuales donde cocinar más de 150 ingredientes, la mayoría chinos, como la oreja de árbol, loto, tofu de…
LA LONJA DEL MAR. LA ESENCIA DEL MAR EN EL PLATO
La Lonja del Mar, ubicado en pleno centro de Madrid, un sitio donde disfrutar de los mejores pescados y marisco de temporada con vistas exclusivas al Palacio Real. Un restaurante…
MAWEY. LA TAQUERÍA DONDE ACUDEN LOS MEXICANOS
Mawey ha conquistado el barrio de Chamberí. La nueva taquería moderna de Madrid triunfa por sus tacos de autor como el de Oreja y Sepia, así como por sus clásicos…
JOSELITO. EL PORQUÉ DEL MEJOR JAMON DEL MUNDO
LOS CERDOS DE JOSELITO VIVEN EN UNA FINCA DE LUJO DONDE CAMPAN A SUS ANCHAS. SÓLO TIENEN QUE PREOCUPARSE DE RETOZAR EN EL BARRO Hace unas semanas tuvimos la oportunidad…
PAGO DE ESPEJO: EL ACEITE SE HACE CÓCTEL
El aceite Pago de Espejo se hace cóctel para que todos podamos disfrutarlo en Domo Lounge & Terrace, ubicado en el NH Collection Eurobuilding. Los bartenders Diego Cabrera y Edu…
KIRIKATA. LA VUELTA AL ORIGEN SABE A JAPÓN
Kirikata tiene sentido al recuperar un local para los chicos de Arzabal con un gran trasfondo emocional. La segunda razón se explica al poder dar un punto, o varios más,…
AVIBURGER. HAMBURGUESAS COMO MONTAÑAS
AviBurger es un nuevo y sorprendente sitio de hamburguesas en Madrid. Burgers tan grandes como montañas que además han sido bautizadas con los nombres de los montes que rodean a…
MOOM FESTIVAL. DISFRUTANDO DEL MOVIMIENTO
MooM Festival nace del deseo de compartir y disfrutar un espacio de encuentro con la danza y el movimiento orgánico y consciente entre personas que disfrutan, creen y facilitan talleres…