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Restaurantes

MEDEA. MAMÁ, COMER SIN PAN SI ALIMENTA

Hace 22 años que no veía a Sergio Manzano, compañero de clase, ahora chef y uno de los culpables del éxito del restaurante A`Barra. De…

Eventos Pop Up

VUELVE CHINA TASTE LA FIESTA DE LA GASTRONOMÍA CHINA

China Taste, la fiesta de la gastronomía tradicional china, regresa a Madrid del 13 de enero al 12 de febrero tras el éxito cosechado en…

Restaurantes

LA SOPA BOBA. LA SIERRA MADRILEÑA SABE A SAKE

La Sopa Boba es la casa de Fernando Limón, un enamorado de todo lo que tiene que ver con Asia y Latinoamérica, este último, de…

Escapadas

HOTEL SPA NIWA. RELAX EN EL CORAZÓN DE LA ALCARRIA

El hotel spa Niwa es sinónimo de paz, descanso y el relax. A tan sólo a una hora de Madrid, y en pleno corazón de…


AMSTEL 0,0. UNA CERVEZA QUE SABE COMO LA ORIGINAL

Mi primer contacto con la Amstel 0,0 alcohol, que me sorprendió y que por eso os lo cuento hoy en el blog, fue tras una clase de “Bollywood” donde para hidratarnos…

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Healthy

CONOCIENDO A…SUSI DIAZ – TOP CHEF

Hoy tenemos la suerte de arrancar nuestro canal de YouTube con una entrevista a Susi Díaz, propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche (Alicante) por gentileza de dos grandes amigas…

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Conociendo a ...

JUERNES DE MUSICA Y GASTRONOMIA EN LA VACA Y LA HUERTA

Llegan los nuevos “juernes” a La Vaca y la Huerta acompañados de buena música y un menú degustación que hará las delicias de todos. Date prisa para reservar que arrancan…

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Eventos Pop Up

CASA DE COCIDOS CARMEN. LA TRADICION HECHA GOURMET

Solemos tener la equivocada costumbre de opinar de ciertas cosas que ni conocemos. Cuando leo y escucho que algunas personas hablan del precio de algo que han oído o leído…

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Restaurantes

GIOIA. UNA JOYA ITALIANA EN CHUECA

Gioia es probar la pura cocina italiana. Sabores que te trasladan a la mismísima Italia y platos con el gusto y el mimo que sólo un chef italiano y muy…

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Restaurantes

LA III RUTA DE LA FABADA VUELVE A MADRID

El ansiado frío ya ha llegado a la capital de España y apetece mucho meterse un buen plato de cuchara para atemperar un poco el cuerpo. Para tal fin, estamos…

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Eventos Pop Up

EL RAMEN CONQUISTA MADRID

La versión japonesa de la típica sopa de fideos chinos llega a Madrid en las I Jornadas del Ramen que se desarrollarán en dos restaurantes especializados en este plato como…

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Eventos Pop Up

CASA MARAVILLAS. EL CLIENTE ES LO PRIMERO

Casa Maravillas, ubicado en la calle Jorge Juan, lleva 7 años abierto con una decoración restaurada del anterior inquilino, Casa Puebla que fue fundada en 1896. Es un lugar donde…

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Restaurantes

CONOCIENDO A… SACHA HORMAECHEA

Hoy conocemos a Sacha Hormaechea, propietario y chef de la Botilleria y Fogón Sacha. Sacha, !qué podemos decir de Sacha Hormaechea! Sacha es una persona de esas que sientes rápidamente que…

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Conociendo a ...

DE PATATA MADRE. LAS PATATAS ASADAS CONQUISTAN MADRID

De Patata Madre es la nueva apuesta gastro para conquistar Madrid y que ofrece patatas asadas con mucho amor y sabores venezolanos y españoles Si quieres comer de patata madre…

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El " The New York Times" de Paperboy ha caído en nuestras manos y no para leer sino para hincarle el diente. Un delicioso #hotdog de salchicha Frankfurt, queso cheddar, cebolla caramelizada, cebolla frita, bacon crujiente, salsa BBQ y salsa Editorial casera (secreto del chef) Riquísimo al igual que sus patatas 🥔🌭

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